Távolság a szállodától: 57 km Ajánlott útvonal: Dávod - Csátalja - Nagybaracska - Bátmonostor - Baja - Érsekcsanád - Sükösd - Nemesnádudvar - Hajós Próbálja ki: Borkóstoló, Pincepörkölt, Sajttál Program időpontja és időtartama: Egész évben, 3 óra időtartamban
A fehérbort adó fajták közül a Cabernet Franc, Chardonnay, Olaszrizling, Cabernet Sauvignon, Kövidinka, Rajnai rizling, Ezerjó, Hárslevelű és a Királyleányka termesztése vált elterjedté. Leghíresebb itt termelt bor a Hajósi Cabernet.
Megközelítés
A szállodától észak felé Baja irányába kell indulni, majd elhagyva a "Halászlé fővárosát", az 51-es számú úton Budapest felé kell haladni. 1 kilométer megtétele után már meg pihenőt is lehet tartani a Sümegi Pincészetnél, majd tovább kell haladni Sükösd község irányába. Sükösdön jobbra fordulva Kecskemét felé kell venni az útirányt, a kereszteződéstől körülbelül 15 km távolságban találjuk a Hajósi Pincefalut.
Történelmi betekintő Már a XI. századból ismerünk olyan feljegyzéseket, melyek megemlítik a Baja környékén lévő ártéri, lugasos szőlőtermelést. Az 1600-as évek első felében kezdett meghonosodni a vörösbor kultúra ezen a vidéken, de igazi fellendülése a Mária Terézia idején idetelepült német borászok a futóhomok megkötését célzó sikeres próbálkozásai után kezdődött. Ekkor alakultak ki például a hajósi és az ahhoz hasonló pincefalvak. A borvidék az alföldi borvidékből jött létre. A jelenlegi nevét 1998-ban kapta. A borvidék területe 2700 hektár. Éghajlat tekintetében kedvező a napos órák magas száma és a meleg nyár, viszont a csapadék ritkább és az eloszlása is kiszámíthatatlanabb. Talaja főként lösz, de néhol előfordul humuszos homok is.
Szőlőfajták/borok
Többségében a fehérbortermelés jellemző a vidékre, de a vörös szőlőfajták mégis jelentősebb szerepet töltenek be. A hegyvidéki borokkal szemben nagyon versenyképesek az itteni vörösborok. Régebben a kadarka volt domináns fajta de mára már a Kékfrankos és a Zweigelt kezdik átvenni a vezető szerepet.
Látnivalók:
Hepp Borház 6344 Hajós-Pincék, Borbíró utca 29. Hepp János Telefon: (20)947-5785 E-mail:heppborhaz@t-online.hu
Kovács Borház 6344 Hajós-Pincék, Bajai út Telefon: (78)404-947
Borok háza 6344 Hajós-Pincék, 54-es út mellett Stadler Róbert Telefon: (70)336-6996 E-mail:hajosiborok@freemail.hu
Judit Panzió és Étterem 6344 Hajós-Pincék, Borbíró sor 1-3. 6344
Ladányi Jánosné Telefon: (30)398-9511 E-mail:juditpanzio@emitelnet.hu
